菜谱网 刀切小馒头做法大全 刀切小馒头

刀切小馒头配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
100
100
20
3
佐料
2

步骤1、将老面,水,白糖,盐,放入面包桶里,用筷子搅拌匀。

步骤2、放入高筋面粉,酵母,用筷子搅拌至无干粉,启动和面30分钟后,启动低温发酵程序。