无水红烧肉（珐琅锅版）配方
共10种材料
主料:9种
佐料:1种
步骤1.
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空锅小火预热2分钟，将五花肉洗净切块，控干水分倒入锅中，中小火不放油慢慢炒到有油分逼出，表面有些焦黄。
步骤2.
倒入1勺老抽、1勺生抽、翻炒至五花肉上色
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难度：一般口味：原味烹饪方法：焖准备时间：30分钟-1小时57
