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冰糖猪蹄配方大全
【冰糖猪蹄】
【冰糖猪蹄】配方
共
15
种材料 主料:
2
种 佐料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
900
克(两个)
冰糖
60克(1块)
佐料
料酒
3
勺
生抽
2
勺
老抽
0.5勺
葱
2
棵
姜
3
个
蒜
4
个
八角
2
个
桂皮
5
克
香叶
2
个
草果
1
个
干山楂片
5
个
干红辣椒
2
个
花椒
10
克
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图
步骤2.
一大锅水加花椒和2片姜烧滚,倒入洗净的猪蹄
【冰糖猪蹄】
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难度:
难
口味:
辣
烹饪方法:烧
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
猪蹄,冰糖,料酒,生抽,老抽,八角
步骤:
原料图
93
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步骤1、原料图
步骤2、一大锅水加花椒和2片姜烧滚,倒入洗净的猪蹄