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广式月饼蛋黄做法大全
广式蛋黄月饼
广式蛋黄月饼配方
共
9
种材料 主料:
7
种 佐料:
2
种
配料表
用量比例
单位
主料
转化糖浆
140
g
花生油
55
g
枧水
4
g
咸蛋黄
20
个
豆沙馅
200
g
莲蓉馅
200
g
中筋面粉
200
g
佐料
白酒
10
ml
蛋黄
1
个
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
转化糖浆,花生油和枧水混合搅拌均匀。
步骤2.
直接倒入面粉揉成面团。
广式蛋黄月饼
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难度:
一般
口味:
原味
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
转化糖浆,花生油,枧水,咸蛋黄,豆沙馅,莲蓉馅
步骤:
转化糖浆,花生油和枧水混合搅拌均匀。
94
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