菜谱网 蛋挞配方大全 蛋挞-----------------孩子的最爱

蛋挞-----------------孩子的最爱配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
220
g
细砂糖
5
g
125
g
佐料
180
g
2
1

步骤1、将两种面粉混合加入黄油搓成颗粒,一点点加入水,和成柔软的光滑面团,然后包上保鲜膜松弛30分钟。

步骤2、裹入黄油放入保鲜袋中,敲打擀压成薄片,将松弛好的面团用压面棍擀成长方形,大概是奶黄油3倍的大小。