菜谱网 爆炒配方大全 爆炒麻辣鸡胗

爆炒麻辣鸡胗配方

13种材料 主料:1种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
350
佐料
14克(约6根)
3
6
3
70
1
茶匙
1
茶匙
2
分之一勺
6
2
3

步骤1、准备所有辅料,青红椒切圈,小米椒切碎,尖椒切块,洋葱切片,姜切片,大蒜压扁

步骤2、鸡胗清洗干净,可以倒入一些醋揉搓,再用清水清洗几遍,控干水分,切片,加入胡椒粉、料酒和姜丝拌匀腌制二十分钟备用