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酸菜牛肉砂锅米线
酸菜牛肉砂锅米线配方
共
12
种材料 主料:
3
种 佐料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
适量
酸菜
适量
米线
适量
佐料
生姜
适量
料酒
适量
大葱
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
辣酱
适量
葱花
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗净,切麻将大小的块,冷水入锅,加入葱段,料酒,姜片焯水。(我还要做卤牛肉,所以放一起焯水了)
步骤2.
准备好葱段,花椒,八角,姜片和香叶,用纱布包起来。
酸菜牛肉砂锅米线
荐
难度:
一般
口味:
酸辣
烹饪方法:煮
准备时间:
10分钟以内
配方:
牛肉,酸菜,米线,生姜,料酒,大葱
步骤:
牛肉洗净,切麻将大小的块,冷水入锅,加入葱段,料酒,姜片焯水。(我还要做卤牛肉,所以放一起焯水了)
39
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步骤1、牛肉洗净,切麻将大小的块,冷水入锅,加入葱段,料酒,姜片焯水。(我还要做卤牛肉,所以放一起焯水了)
步骤2、准备好葱段,花椒,八角,姜片和香叶,用纱布包起来。