菜谱网 炖肉配方大全 炖肉

步骤1、将猪肉切成麻将块大小,在水中浸泡半小时。烧开水,放入姜片和肉块。

步骤2、开锅后继续煮十分钟,使血充分流出,同时也能去除一部分油脂,捞出备用。