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紫薯酥饼 (鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼)
紫薯酥饼 (鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼)配方
共
9
种材料 主料:
2
种 佐料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
200
克
低筋粉
120
克
佐料
植物油
60 70克
盐
5
克
糖
10
克
水
100
克,没用完
紫薯陷
适量
鸡肉陷
适量
萝卜丝肉馅
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水油皮: 面粉200克,盐5克,糖10克,油60克水合成团,包上保鲜膜醒30分钟
步骤2.
油酥:低筋粉120克,油70克和成团,包上保鲜膜醒30分钟
紫薯酥饼 (鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼)
荐
难度:
一般
口味:
咸甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
面粉,低筋粉,植物油,紫薯陷,鸡肉陷
步骤:
水油皮: 面粉200克,盐5克,糖10克,油60克水合成团,包上保鲜膜醒30分钟
99
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步骤1、水油皮: 面粉200克,盐5克,糖10克,油60克水合成团,包上保鲜膜醒30分钟
步骤2、油酥:低筋粉120克,油70克和成团,包上保鲜膜醒30分钟