牛肉丸配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

牛肉丸配方表

共9种材料主料:9种

主料:牛肉500克,淀粉20克,白糖10克,蛋清一个,盐适量,酱油适量,葱,姜,花椒水少许

115
牛肉丸配方表

共11种材料主料:11种

主料:牛肉300克,香菜10克,糯米200克,红萝卜30克,葱白30克,南荠30克,盐5克,生抽10克,香油2亳升,蚝油30克,黄酒15毫升

77
牛肉丸配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸡蛋两个,全瘦牛肉1000g,盐适量,生抽适量,花椒适量,玉米淀粉40g,老姜一块,大葱白一段,食用油我用玉米油适量,胡椒粉不喜欢的可以不放适量

102
牛肉丸配方表

共9种材料主料:9种

主料:牛肉500克,淀粉20克,水少许,花椒少许,葱姜少许,酱油,盐,蛋清一个,白糖10克

127
牛肉丸配方表

共10种材料主料:10种

主料:牛肉500克,鸡蛋2个,姜适量,花椒适量,盐10克,生抽30克,鸡精适量,香油30克,胡椒粉适量,淀粉30克

97
牛肉丸配方表

共6种材料主料:6种

主料:鲜牛肉牛颈背肉10斤,盐100g,味精50g,生粉150g,蒜头油75g,冰2.5斤

青灯-6

123
牛肉丸配方表

共7种材料主料:7种

主料:牛肉500g,红薯粉500g,花椒粉适量,十三香适量,料酒适量,盐适量,油适量

云水间~~

199
牛肉丸配方表

共9种材料主料:9种

主料:牛肉半斤,鸡蛋一个,番薯粉一斤,盐一勺,白糖一勺,十三香两勺,料酒半瓶盖子,酱油一点点,耗油一点点

芸想

150
蓝莓牛肉丸配方表

共6种材料主料:6种

主料:牛奶4大勺,牛肉馅200克,面包屑15克,大喜大烤肉酱50克,希杰蓝莓酱,粗芥末籽1小勺

91
咖喱牛肉丸配方表

共8种材料主料:8种

主料:牛肉肉末750克,咖喱粉2大勺,盐半小勺,牛骨高汤适量,胡萝卜一根,蒜薹一小把,香叶适量,胡椒粉适量

51
瑞典牛肉丸配方表

共11种材料主料:11种

主料:洋葱切碎半颗,面包屑一片切成小丁,盐一小撮,黑胡椒适量,肉蔻粉半勺,牛奶300ml,牛肉末500g,黄油2勺,面粉1勺,牛高汤200ml,全脂奶油100ml

97
番茄牛肉丸配方表

共11种材料主料:11种

主料:牛绞肉200元,罗勒末少许,蛋一颗,猪肥绞肉30元,洋葱半颗,新鲜番茄2颗,亨氏番茄酱三大匙,盐少许,太白粉一大匙,意大利香料少许,黑胡椒粒适量

83
番茄牛肉丸配方表

共7种材料主料:7种

主料:番茄2个,牛肉丸15个,盐适量,油适量,鸡精少量,糖适量,葱两根

88
牛肉丸汤配方表

共8种材料主料:8种

主料:牛肉丸适量,盐适量,油适量,香菜适量,西红柿适量,玉米适量,莲藕适量,豆腐适量

102
迷迭香牛肉丸配方表

共11种材料主料:11种

主料:牛奶少量,面粉1大汤匙,面包粉适量,牛绞肉200克,洋葱1／,盐适量,白胡椒粉适量,糖适量,新鲜迷迭香几株,奥尼巴萨米可醋1大汤匙,olitalia特级初榨橄榄油1大汤匙

68
生姜牛肉丸配方表

共13种材料主料:13种

主料:牛肉适量,香菜适量,生姜适量,红椒适量,蒜头适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,食用油适量,生粉适量,胡椒粉适量,料酒适量,醋适量

100
牛肉丸汤配方表

共10种材料主料:10种

主料:白萝卜500克,潮州牛肉丸12颗,甜玉米一条,姜4片,葱半条,香菜适量,紫菜若干片,盐,鸡精,白胡椒粉

83
手工牛肉丸配方表

共8种材料主料:8种

主料:牛肉500克,鸡蛋2个,淀粉适量,盐1勺,白糖半勺,胡椒粉半勺,花椒适量,生姜5片

118
牛肉丸热狗配方表

共12种材料主料:12种

主料:生菜少许,全麦面200克,墨鱼丸3个,牛肉丸3个,盐适量,糖30,鸡蛋30克,酵母3克,黄油35克,牛奶100克,芥末酱少许,酸奶酱少许

68
手工牛肉丸配方表

共15种材料主料:15种

主料:牛肉半斤,土鸡蛋一个,紫菜少许,香菇20g,洋葱35g,胡萝卜40g,香葱两根,料酒少许,淀粉10g,胡椒粉少许,香油,生抽少许,鸡精少许,油适量,盐少许

98
牛肉丸汤配方表

共10种材料主料:10种

主料:牛肉丸九颗,盐8g,油40g,生抽一茶匙,胡椒粉少许,姜5g,香葱一根,土豆200g,本地小西红柿70克,上海青小颗两颗（70g）

91
番茄牛肉丸配方表

共10种材料主料:10种

主料:牛肉200克,番茄1个,盐5克,鸡精3克,老抽5克,白胡椒粉2克,生抽10克,黑胡椒粉2克,花椒水适量,料酒10克

108
手工牛肉丸配方表

共7种材料主料:7种

主料:姜20克,料酒10克,盐少许,味精3克,胡椒粉5克,葱油15克,新鲜牛里脊肉200克

120
家庭牛肉丸配方表

共12种材料主料:12种

主料:牛肉8两,鸡蛋1个,胡萝卜1根,香菇5朵,盐适量,白胡椒粉适量,五香粉适量,花椒粉适量,淀粉少许,料酒适量,葱适量,姜适量

153
番茄牛肉丸配方表

共11种材料主料:11种

主料:牛肉丸捏了14个小丸子,洋葱半个,大蒜一瓣,番茄酱看着够了就行了,番茄三个,mozzarella芝士大坨装,盐少量,研磨黑胡椒少量,罗勒叶少量（我不爱吃就没加）,黄油几粒,橄榄油几滴

轩轩小瘦子

134
莴苣牛肉丸配方表

共8种材料主料:4种佐料:4种

主料:牛肉丸6个,莴苣一根,青米椒各一个,红米椒适量

佐料:蒜瓣两个,盐少许,鸡精少许,油少许

欣欣向荣2388

1
自制牛肉丸配方表

共7种材料主料:6种佐料:1种

主料:牛肉500克,肥肉80克,木薯粉45克,冰水120克,沙茶酱15克,盐12克

佐料:蒜蓉酥少许(不喜欢可以忽略)

雅雅杨小厨

36
弹弹牛肉丸配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡蛋清一小汤勺,新鲜牛肉（牛板筋旁边的肉）500克,盐适量,料酒适量,生姜小半块,黑胡椒粉，白胡椒粉适量,葱花适量,香菜适量

1°C

98