• 煎包子
    共13种材料 主料:2种 佐料:11种
    主料:面粉300克,猪肉馅200克
    佐料:酵母干3克,豆瓣酱1勺,食盐适量,胡萝卜半根其他,红皮洋葱4分之一个,干香菇6朵,干木耳8片,葱1颗,生姜4片,十三香1勺,鸡精1勺
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  • 生煎包子
    共14种材料 主料:14种
    主料:面粉3 cup,猪绞肉300 g,温水1 cup,水6 Tbs,姜末1/,干酵母1 tsp,葱1 把,盐1 tsp,盐1/,糖1 Tbs,酱油1/,油1 Tbs,麻油1 Tbs,调味米酒1 tsp
    112
  • 水煎包子
    共10种材料 主料:10种
    主料:丝瓜200g,猪肉200g,面粉125g,葱花适量,盐1大匙,沙拉油2g,酱油1大匙,水65g,糖5g,即溶酵母粉2g
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  • 生煎包子
    共12种材料 主料:12种
    主料:平菇2大朵,黑木耳5朵,猪肉末200g,发面团一块(约200g),芝麻少许,盐适量,生抽一勺,糖适量,香油一勺,橄榄油一勺,料酒一勺,蚝油一勺
    88
  • 生煎包子
    共9种材料 主料:9种
    主料:即发发酵1.,温度适量,葱姜适量,五香粉适量,花生油适量,香油5滴,酱油适量,普通面粉150克,冬瓜适量
    98
  • 生煎包子
    共7种材料 主料:7种
    主料:面粉200g,温水适量,酵母3g,葱花适量,油少许,黑芝麻少许,肉馅提前备好适量
    111
  • 生煎包子
    共8种材料 主料:8种
    主料:猪肉靡一斤,面粉250g,水100g,酵母3g,姜,葱,芝麻,鸡蛋1个
    yeets-1
    54
  • 生煎包子
    共16种材料 主料:5种 佐料:11种
    主料:高筋粉330克,水220克,糖6克,盐1克,酵母3克
    佐料:猪肉300克,荸荠150克,生抽1勺,蚝油1勺,鱼露1小勺,盐少许,料酒适量,糖适量,香葱适量,黑芝麻1小把,油适量
    乐食记
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  • 豆角肉馅煎包子
    共15种材料 主料:15种
    主料:五花肉200克,豆角250,面粉300克,安琪高活性酵母粉3克,蒜6瓣,姜6片,葱10克,料酒适量,花椒粉少许,豆瓣酱1勺,红烧汁适量,调和油少许,温开水200克,糖10克,五香粉少许
    112
  • 猪肉虾仁生煎包子
    共15种材料 主料:15种
    主料:黑毛猪肉泥约300克,虾仁,水,黄酒,生抽,盐,姜末,胡椒粉,香葱,香菜,面粉500克,水260克(看面粉吸水量调整),细砂糖20克,盐2克,酵母4克(慢发酵用2克,也可以隔夜发酵)
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  • 上海小吃生煎包子
    共10种材料 主料:10种
    主料:面粉250克,水适量,酵母2.,猪肉馅260克左右,盐适量《加肉馅里》,生抽适量《加肉馅里》,黑芝麻少许,白糖少许《加肉馅里》,葱适量《加肉馅里》,水适量《加肉馅里》
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  • 上海小吃生煎包子
    共13种材料 主料:13种
    主料:面粉500g,猪肉馅半斤,白菜4片,生抽适量,盐适量,姜适量,糖适量,葱适量,酵母1小勺,油适量,胡椒粉适量,黑芝麻适量,香油适量
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  • 香脆又喷汁,上海人煎包子一绝
    共21种材料 主料:21种
    主料:猪皮冻,猪皮500克,水2升,料酒15毫升,小葱适量,生姜适量,发面皮,中筋面粉200克,酵母2克,白糖15克,温水110毫升,肉馅,肉糜200克,盐4克,老抽4毫升,白糖10克,葱花适量,姜末适量,白胡椒粉少许,芝麻油少许,料酒10毫升
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