介绍摘要
西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。
各家论述
1、《丹溪心法》：治口疮甚者，西瓜皮烧灰敷之。
2．《要药分剂》：能解皮肤间热。
3．《本草再新》：能化热除烦，去风利湿。
4．《随息居饮食谱》：凉惊涤暑。
5．《饮片新参》：清透暑热，养胃津。
6．《现代实用中药》：为利尿剂。治肾脏炎浮肿，糖尿病，黄疸。并能解酒毒。
采收和储藏
夏季收集西瓜皮，削去内层柔软部分，洗净，晒干。也有将外面青皮削去，仅取其中间部分者。
相关介绍： 酱西瓜皮介绍 凉拌西瓜皮介绍 爽口西瓜皮介绍 炒西瓜皮介绍 红烧西瓜皮介绍 糖醋西瓜皮介绍 西瓜皮酱菜介绍 木耳西瓜皮介绍 清炒西瓜皮介绍 爆腌西瓜皮介绍 绿豆西瓜皮汤介绍 西瓜皮炒鸡蛋介绍