每100克矿物质含量
28毫克
钠
67毫克
磷
348毫克
钾
27毫克
镁
10毫克
钙
1.6毫克
铁
0.10毫克
锌
0.90微克
碘
0微克
硒
0.09毫克
铜
0毫克
锰
功效
西番莲的功效与作用
西番莲为西番莲科植物西番莲的全草。形态西番莲茎圆柱形并微有棱角，无毛，叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛，全缘；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花大，淡绿色；浆果卵圆球形或近圆球形，熟时橙黄色或黄色；种子多数，倒心形，长约5mm。花期5-7月。采收和储藏：夏、秋季地上部分生长茂盛时采全草，晒干。性温，味苦，无毒。功能主治：除风、除湿、活血、止痛。主治感冒头痛、鼻塞流涕、风湿关节痛、痛经、神经痛、失眠、下痢以及骨折等证。内服煎汤是15-20g。外用鲜品适量，捣敷。