糖醋面筋
窍门配方:
步骤1、食材:面筋。
步骤2、熟白芝麻。
步骤3、取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺水调匀成糖醋汁,待用。
步骤4、将面筋放在案板上切开。
步骤5、放入碗中倒入开水泡一下。
步骤6、烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋翻炒翻炒。
步骤7、接着,倒入调好的糖醋汁烧煮开。
步骤8、烧煮至汤汁浓稠,关火出锅。
步骤9、然后,撒上熟白芝麻,即成。