共8图
炸薯条
6.8分
66人做过
一般
炸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗干净，削皮，切成一段一段的
步骤2.
泡到盐水里停留15-20分钟，这样可以去除淀粉
步骤3.
捞出来，放在热水里戳一下，不然会炸不熟
步骤4.
捞出，晾干（我是因为着急吃，所以放在窗户外面吹了吹。）可以放在冰箱里冷藏
步骤5.
冷藏2个小时左右，或者吹干即可。
步骤6.
锅里放油，油热了之后，火不要开太大，放进去炸至焦黄即可。
步骤7.
倒入番茄酱。
