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百叶炒青蒜
7.5分
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小圆食记
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:青蒜、百叶、生抽、小米椒，步骤:1.·食材·青蒜 500g、百叶 2.小米椒切圈 3.青蒜洗净，将青蒜切段，根和叶分开 4.百叶切成三角形状
10分钟以内
一般
家常
2-3人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
·食材·
青蒜 500g、百叶 150g
小米椒 3g、生抽 15g、糖 3g、盐 1g
步骤2.
小米椒切圈
步骤3.
青蒜洗净，将青蒜切段，根和叶分开
步骤4.
百叶切成三角形状
步骤5.
用热水烫一下捞出备用
步骤6.
热锅冷油，放入青蒜根翻炒
步骤7.
根部炒至微微变软后，倒入百叶，淋上生抽、糖翻炒
步骤8.
放入蒜叶，炒至断生
步骤9.
超级快手菜就完成啦~！
窍门
小贴士
1.不吃辣的可以适当少放些小米椒
