电饭煲盐焗鸡
窍门配方:
步骤1、 用清水泡一下鸡翅,解冻洗净沥干。
步骤2、 我用的是海天的盐焗鸡粉,因为本身就含沙姜,所以烹制过程中无须用姜去腥。
步骤3、 我是加了1/3袋左右的鸡粉。搅拌一下,封上保鲜袋,送进冰箱,让它们休息一晚上。
步骤4、 往电饭煲中加入一层油,让油热一下。(防止鸡肉粘锅)
步骤5、 把鸡翅鸡腿们都放进电饭锅吧,把碟子上的汁水也倒进去。
步骤6、 按下煮饭键,大概20分钟后,翻一下,然后等到煮饭完成就好。
步骤7、 最后上碟吧~(如果不急的话,先让它们在电饭煲的保温功能下呆个十来分钟)