共7图
全麦核桃面包
6.8分
93人做过
一般
烤箱
步骤1.
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后油法将面团搅拌至扩展阶段后加入核桃仁混合均匀即可
步骤2.
把面团放在温暖处进行基础发酵
步骤3.
取出发酵好的面团分成2等分，滚圆，松弛15分钟
步骤4.
把面团压扁、反面，擀成椭圆形，卷起成两头尖的橄榄状，收口处捏紧，排入烤盘，在温暖湿润处进行最后发酵
步骤5.
发酵完成，面团表面筛高粉，用利刀划3道，
步骤6.
送入预热至180度的烤箱，烘烤20分钟左右
