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自制草莓酱
6.5分
77人做过
糖米果78
配方:草莓、蜂蜜、冰糖、柠檬，步骤:1.将草莓用盐水浸泡半小时左右。 2.草莓沥干、去蒂、一切二。 3.草莓放入锅中，加入柠檬汁煮开。 4.转小火，加入放蜂蜜用木勺边煮边搅
步骤1.
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将草莓用盐水浸泡半小时左右。
步骤2.
草莓沥干、去蒂、一切二。
步骤3.
草莓放入锅中，加入柠檬汁煮开。
步骤4.
转小火，加入放蜂蜜用木勺边煮边搅拌。
步骤5.
等蜂蜜溶化后，加入冰糖。继续小火保持在60摄氏度以下木勺不停搅拌。
步骤6.
边煮边搅拌，直至酱汁呈浓稠状即可。趁热装入无水玻璃瓶或密封罐中，待凉后，放入冰箱冷藏。
