共9图
虾酱肉末蒸豆腐
7.4分
49人做过
明月舞青衣
配方:嫩豆腐、红椒、葱花、蒜末，步骤:1.准备材料。葱切葱花，姜、蒜切末， 2.豆腐洗净切厚片，铺在盘子上面。 3.油锅烧热，放入葱花、姜蒜末，爆香 4.放入红椒末
家常、咸
蒸
步骤1.
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准备材料。葱切葱花，姜、蒜切末，红椒切末。
步骤2.
豆腐洗净切厚片，铺在盘子上面。
步骤3.
油锅烧热，放入葱花、姜蒜末，爆香
步骤4.
放入红椒末
步骤5.
肉末煸炒至肉色变白、松散。
步骤6.
放入虾酱、白糖
步骤7.
煸炒至虾酱和肉末水汽蒸发，干香后，起锅铺在豆腐上。
步骤8.
将盘子盖上保鲜膜，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟取出，撒上葱花。
