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早餐～滑嫩蒸蛋
7.6分
72人做过
小圆的厨房
配方:鸡蛋、香油、温水。、虾肉。，步骤:1.准备好食材 2.把鸡蛋打散打匀 3.把打匀的蛋液倒入温水中再次打匀。 4.把打匀的蛋液过筛一遍，更细腻。
炒
步骤1.
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准备好食材
步骤2.
把鸡蛋打散打匀
步骤3.
把打匀的蛋液倒入温水中再次打匀。
步骤4.
把打匀的蛋液过筛一遍，更细腻。
步骤5.
容器中抹上一层油，倒入过筛的蛋液。
步骤6.
放入已经烧开的蒸锅，（上面搭个盖子，防止水滴进）转中小火蒸
步骤7.
蒸5分钟后加入虾肉，再蒸4分钟即可。
步骤8.
淋上香油、生抽和葱花就可以享用啦！如果觉得味道太淡可以加少许的盐放入生抽中先化开。
步骤9.
看看内部
