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素炒瓜条
7.6分
864人做过
10-30分钟
一般
酸甜
1人份
炒
步骤1.
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黄瓜1斤左右、葱。
步骤2.
把黄瓜切开，片去嫩瓤，切条。
步骤3.
依次切好备用。
步骤4.
兑碗汁：除油以外，把所有调料倒入碗中，搅拌均匀备用。
步骤5.
起锅热油，爆香葱花。
步骤6.
放入黄瓜条，大火快速翻炒。使其水分迅速蒸发。
步骤7.
炒至黄瓜条稍稍塌秧，烹入兑好的碗汁。
步骤8.
快速翻炒均匀即可。
步骤9.
出锅装盘。
