肉丁打卤面
茄子肉丁打卤面
青椒肉丁打卤面
尖椒肉丁打卤面
香菇肉丁打卤面
窍门配方:
步骤1、 所有食材
步骤2、 肉切丁,料酒、酱油腌半小时
步骤3、 土豆胡萝卜切丁备用
步骤4、 西红柿切丁
步骤5、 青椒切丁备用
步骤6、 甜面酱加入凉白开备用
步骤7、 七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒,后防入蒜沫爆香
步骤8、 放入土豆胡萝卜丁
步骤9、 依次放入西红柿丁,甜面酱
步骤10、 最后加入青椒定、盐、糖、番茄沙司、再切点黄瓜丝装盘用
步骤11、 一碗打卤面好了,有点香过头了。