共12图
橙皮吐司
8.1分
100人做过
难
步骤1.
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中种面团：中种材料揉成团，进行发酵
步骤2.
发酵到2-3倍大
步骤3.
中种面团发到这样：中种材料全部和除黄油、橙皮外的全部材料揉至扩展，加黄油后揉至完全阶段
步骤4.
加入自制橙皮
步骤5.
进行基础发酵
步骤6.
发酵到二倍大
步骤7.
分割滚圆
步骤8.
整型
步骤9.
再次擀卷，放入模具
步骤10.
发酵完成
步骤11.
180度下层上下火，35-40分钟
