共8图
糖渍橙皮
7.0分
639人做过
10分钟以内
一般
甜
2-3人份
煮
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橙子4只
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盐其他
-
糖1大勺
-
水
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
橙子用盐搓洗后冲干净，一切两瓣，榨汁后。
步骤2.
橙皮用小刀，把白色部分去干净，只留下橙黄色的果皮。
步骤3.
把橙皮放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煮10分钟，去涩。
步骤4.
然后捞出，切条状。将橙皮条和糖水放入锅中，小火将糖煮化，不时搅拌一下，小火煮到橙皮变的半透明了即可。
步骤5.
捞出橙皮，铺在平盘上，晾干。
步骤6.
晾好的橙条放在砂糖里沾满糖。
步骤7.
沾满糖的橙皮，放在干净的器皿或干净的瓶子，就可以了~
窍门
要晾干再蘸糖粒~
