共7图
糖渍橙皮
6.6分
73人做过
一般
火烧
步骤1.
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将橙子、柠檬洗净。美国的水果都打蜡，所以我一般都先用一些盐搓搓表皮，然后用四十度左右的温水清洗一两分钟
步骤2.
橙子切开，取出果肉，用刀将橙皮内部的白色部分剔除，不然成品会有苦味
步骤3.
橙皮切小丁，果肉切小块，柠檬切薄片
步骤4.
锅中放水和冰糖，大火烧开，直至冰糖融化
步骤5.
将所有水果倒入冰糖水中，煮开后改小火熬煮，不要盖锅盖
步骤6.
熬煮一小时左右，直至锅中没有汤汁，呈现黏稠的状态即可，简单的说就是像买的蜂蜜柚子茶一样
