共9图
糖渍橙皮
7.0分
73人做过
一般
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橙子2个
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冰糖150克
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水100克
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砂糖50克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
橙子洗净剥下橙子皮
步骤2.
去除橙皮内部的白瓤
步骤3.
将橙皮切丝
步骤4.
将橙皮在沸水中煮10分钟
步骤5.
锅内加100克水，再加入150克冰糖，小火慢慢加热
步骤6.
一边加热一边搅拌至冰糖溶化，再倒入煮好的橙皮丝
步骤7.
小火煮制汤汁浓稠，橙皮呈半透明状态后关火
步骤8.
将煮好的橙皮丝放入砂糖堆里沾满糖粒即可
