菜谱网 【萬字纯酿造酱油试用报告二】肉末蒸茄子

窍门配方:

步骤1、 一根茄子,适量肉末,香葱2根

步骤2、 申请试用中的“萬字纯酿造酱油”,还有一本小菜谱,很贴心

步骤3、 肉末加入一大勺萬字纯酿造酱油,抓匀腌制一会儿

步骤4、 茄子切长条,浸入盐水中

步骤5、 腌好的肉末再加一小勺老干妈酱拌匀

步骤6、 将茄子码入盘中

步骤7、 将肉末平铺于茄子上,上锅蒸10分钟左右

步骤8、 炒锅烧热少许油

步骤9、 将蒸熟的肉末茄子蓖掉多余的水,撒上适量葱花,再淋上烧热的油即可

步骤10、 出锅