酸奶松饼
窍门配方:
步骤1、 准备好所需原料;
步骤2、 打入2个鸡蛋,放入20克糖,我放的是糖粉(也可以放白砂糖或者是细砂糖)搅拌均匀无颗粒,可以用手动打蛋器搅拌均匀哦;
步骤3、 鸡蛋打好后,放入180克的原味酸奶,再搅拌均匀;
步骤4、 加入过筛好的面粉;
步骤5、 充分的搅拌至顺滑无颗粒,提起来可以缓慢流下;
步骤6、 用一个不粘锅,用一个勺子舀入酸奶面糊,面糊的浓稠度会流成一个薄薄的圆,一定要小火慢慢煎;
步骤7、 面糊不要太厚,煎到酸奶饼表面出现气泡后就翻面,反复煎至两边都金黄,大概1分钟左右即可出锅;
步骤8、 营养又美味的酸奶松饼,可以搭配番茄酱或者是果酱等一起吃,口感更棒了~