共14图
章鱼面包
9.0分
56人做过
浅浅__眉
配方:高筋面粉、牛奶、淡奶油、酵母，步骤:1.面粉、酵母、牛奶、淡奶、鸡蛋、糖 2.取出面团，盖保鲜膜发酵。 3.醒发至1-1.5倍大即可。 4.取出面团排气分成约50克一个的小
甜
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉、酵母、牛奶、淡奶、鸡蛋、糖放入和面机和面10分钟，加入黄油和盐至完全扩展，如图出现比较有韧性的手膜。
步骤2.
取出面团，盖保鲜膜发酵。
步骤3.
醒发至1-1.5倍大即可。
步骤4.
取出面团排气分成约50克一个的小面团，松驰10分钟。
步骤5.
香肠的2/3处开始分成6等分。松驰好的面团擀成长条形。
步骤6.
一侧放香肠比较紧致的卷起。
步骤7.
收口放在底部。
步骤8.
全部摆放入烤盘。用烤箱的发酵功能进行二发。
步骤9.
发至两倍大。
步骤10.
表面刷蛋液，摆放芝士。
步骤11.
放入烤箱底层，170度20分钟。
步骤12.
成品图。
步骤13.
成品图。
