鸡蛋面糊饼
鸡蛋面糊辣椒
西红柿鸡蛋面糊
菠菜鸡蛋面糊
香葱鸡蛋
窍门配方:
步骤1、 小葱切碎,火腿切小粒,掰成小粒后焯水煮熟
步骤2、 鸡蛋打成蛋液备用,面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。
步骤3、 煎锅烧热,放少许油,倒入搅拌好的面糊,并摊平。
步骤4、 撒入适量火腿丁,或者根据个人口味撒入粒。
步骤5、 在面糊没有彻底凝固前,将其卷起。依次做完后,再放入锅中,烙制到两面焦黄,至熟透。
步骤6、 将烙制好的鸡蛋饼切段,并撒上葱花和粒