共7图
糖醋鱼
6.9分
72人做过
澄澄姐姐
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:白糖、蕃茄酱、料酒、胡椒粉，步骤:1.将鱼清洗干净，擦干水分，在鱼背上 2.抹上料酒、胡椒粉和适量盐，加上葱 3.热锅倒油，下姜蒜爆香，放入鱼炸至 4.碗中倒入糖、醋、盐、白糖、水调成
10分钟以内
一般
酸甜
2-3人份
烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼清洗干净，擦干水分，在鱼背上划斜刀
步骤2.
抹上料酒、胡椒粉和适量盐，加上葱丝，腌制20分钟
步骤3.
热锅倒油，下姜蒜爆香，放入鱼炸至两面金黄色捞出
步骤4.
碗中倒入糖、醋、盐、白糖、水调成料汁
步骤5.
将番茄酱放入锅内略炒，倒入调好的料汁，糖醋汁烧开后加入适量的水淀粉烧至浓稠
步骤6.
将糖醋汁均匀地浇在鱼身上，撒上葱花即可
