共17图
小兔子吐司
9.9分
151人做过
圆圆开心厨房
时间:2小时以上，难度:困难，电器:烤箱，配方:鸡蛋、牛奶、酵母、白糖，步骤:1.把除黄油的面团材料放入面包桶，糖 2.和面20分钟后，加入软化的黄油继 3.达到出膜状态。 4.放在面包机里发酵至原来2倍大，戳
2小时以上
困难
擀面杖、保鲜膜
烤箱
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把除黄油的面团材料放入面包桶，糖和盐对角放，中间挖个坑放入酵母，启动面包机揉面。
步骤2.
和面20分钟后，加入软化的黄油继续揉面20分钟。
步骤3.
达到出膜状态。
步骤4.
放在面包机里发酵至原来2倍大，戳个洞不回缩说明发酵好了。
步骤5.
启动面包机2分钟，相当于给面团排气。
步骤6.
分成3份搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
步骤7.
取一个面团擀成椭圆形，然后翻面，从下往上卷起。
步骤8.
依次放入模具。
步骤9.
盖上盖放置温暖处发酵至9分满。放入提前预热170℃烤箱，下层上下火烤40分钟。（具体时间根据自家烤箱脾气来调整）出炉立即倒出放凉，切成1厘米的面包片。
步骤10.
准备3片吐司。
步骤11.
切去四周边缘，边缘不要扔掉哦，留着当耳朵用。
步骤12.
用擀面杖将吐司均匀擀平。
步骤13.
放上芝士片。
步骤14.
卷起用两根拉面固定。
步骤15.
将边缘吐司剪出兔子耳朵，插在拉面上。
步骤16.
用融化巧克力画出眼睛和鼻子，沾点番茄酱做晒红。萌萌哒的小兔子吐司就好了。
