共8图
剁椒鱼头
6.9分
801人做过
积生美_豆豆
时间:2小时以上，难度:一般，配方:大葱、生抽、蒸鱼豉油、鸡精，步骤:1.盘中放大葱生姜 2.鱼头洗净，先用葱、姜、料酒、白胡 3.黄豆事先煮熟围在鱼头边上 4.放入姜蒜末
2小时以上
一般
1人份
腌制
步骤1.
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盘中放大葱生姜
步骤2.
鱼头洗净，先用葱、姜、料酒、白胡椒、盐腌制片刻
步骤3.
黄豆事先煮熟围在鱼头边上
步骤4.
放入姜蒜末
步骤5.
铺上剁椒，放点鸡精，上锅蒸20分钟
步骤6.
撒上葱花，淋上蒸鱼豉油
步骤7.
浇一勺热油即可！
