菜谱网 蚕豆的做法大全 蚕豆饼

窍门配方:

步骤1、把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥,有点颗粒没关系

步骤2、配料加糯米粉、粘米粉,自己剥的玉米粒,小葱和盐

步骤3、蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是2:2:1(粘米粉还可以略少点),视蚕豆淀粉多少定的样子

步骤4、玉米粒一把半的样子,总之最后的面团不要太硬就可以

步骤5、小火两面煎黄就可以吃了