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乌鸡炖土豆
6.4分
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我是吃货ocex
时间:2小时以上，难度:一般，配方:土豆、香葱、乌鸡、生抽，步骤:1.乌鸡过水煮 2.热油加入蒜末姜末炒香，把乌鸡放入 3.炒至金黄色，当然乌鸡也看不出金黄 4.土豆变色，倒入清水小火煮，把盐放
2小时以上
一般
1人份
炖
步骤1.
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乌鸡过水煮
步骤2.
热油加入蒜末姜末炒香，把乌鸡放入锅中翻炒，倒入料酒，生抽。家里没有小葱，所以没有放。
步骤3.
炒至金黄色，当然乌鸡也看不出金黄色，感觉火候差不多的时候把切好的土豆倒入翻炒
步骤4.
土豆变色，倒入清水小火煮，把盐放好
步骤5.
焖至15-20分钟即可出锅
