菜谱网 班兰蜜豆海绵蛋糕

窍门配方:

步骤1、蜜红豆裹上低粉,并筛掉多余的粉,备用

步骤2、20克低粉、玉米油、水、几滴班兰香油混合,搅拌均匀,备用

步骤3、全蛋中加入白砂糖,隔40度左右的温水,打发至浓稠状态

步骤4、分2次筛入剩余的80克低粉(均匀地晒在表面,比较容易拌匀)

步骤5、抄底,上下翻拌均匀

步骤6、加入做法2)的油水面糊

步骤7、抄底,上下翻拌均匀,加入蜜红豆

步骤8、翻拌均匀

步骤9、把面糊盛入纸杯,8分满,入预热180度的烤箱,20-25分钟左右