【东北】大理石花纹面包
大理石花纹饼干
大理石花纹土司
大理石花纹吐司
大理石花纹蛋糕
大理石花纹曲奇
窍门配方:
步骤1、将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑加入黄油搅拌至面团拉开光滑的面膜即可,室温20℃发酵60分钟
步骤2、将面团分割成60克一个滚圆松弛20分钟
步骤3、将面团包入豆沙馅
步骤4、放入纸杯中,以烤箱温度30℃,在烤箱内喷点水,发酵50分钟这左右
步骤5、发酵纸杯的8分满,挤上一圈墨西哥
步骤6、在表再挤上一圈巧克力酱
步骤7、以烤箱温度200℃,烘烤15分钟左右