窍门配方:
步骤1、猪里脊肉一块,腌肉料一份(我腌了两种口味的,一种巴西烤肉味的,一种微辣黑椒味的)
步骤2、里脊肉切薄片
步骤3、分别倒入适量腌料后加少许水
步骤4、拌匀后腌制四小时
步骤5、锅入少许油后放入腌好的肉片
步骤6、一面成型后翻面再煎即熟
步骤7、大蒜切片
步骤8、紫生菜铺底,放上煎好的肉片,再放两片蒜片
步骤9、卷起即可食用