芋圆西米露
窍门配方:
步骤1、 不同颜色的番薯切小块
步骤2、 下锅蒸熟并弄成泥状。
步骤3、 加木薯淀粉或成面团。
步骤4、 把不同颜色的面团搓成条状,然后在切小块。
步骤5、 切好的芋圆装盘。
步骤6、 不同颜色的芋圆摆盘。
步骤7、 还可以摆出不同的造型。
步骤8、 水开后倒芋圆下锅,等芋圆浮在就熟了,捞出来过下白凉开会会更加Q弹。
步骤9、 加提前煮熟的西米露,再加入椰汁就好了。
步骤10、 搅拌均匀就可以吃了,放冰箱凉会会更好吃。