菜谱网 肉松海绵铜锣烧

窍门

烘烤时间根据面糊多少调整。夹馅可以根据自己喜好随意变化,如果酱,豆沙,枣泥等。

窍门配方:

步骤1、 面糊料

步骤2、 蛋液加糖

步骤3、 用打蛋器搅打至浓稠糊状,并且滴落的蛋液不会马上消失

步骤4、 筛入低筋粉

步骤5、 翻拌均匀

步骤6、 倒入牛奶

步骤7、 拌成均匀面糊

步骤8、 在烤盘中摊成两个圆饼状

步骤9、 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右

步骤10、 边缘上色出炉,晾凉

步骤11、 在底部挤上沙拉酱

步骤12、 抹匀

步骤13、 铺满肉松

步骤14、 将两片合起来,表面放少许肉松装饰