菜谱网 番茄鸡蛋面的做法大全 番茄鸡蛋面

窍门配方:

步骤1、鸡蛋,番茄准备好

步骤2、鸡蛋加一点盐打好,油锅热好,9成热倒入鸡蛋液,我喜欢把鸡蛋煎老一点,总觉得那样子的番茄炒鸡蛋吃起来更浓香

步骤3、煎好鸡蛋后放入切好的番茄,继续翻炒

步骤4、直到番茄炒翻沙,感觉番茄的浓汁已经裹住鸡蛋啦!就好了

步骤5、挂面,煮好捞起,放入有生抽和辣油的碗里面,根据个人口味决定放不放辣子吧,呵呵

步骤6、把超好的番茄鸡蛋盖在面上,码上葱花和黄瓜片点缀一下就可以吃啦~