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芹菜炒虾仁
6.6分
78人做过
一般
炒
步骤1.
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处理好的虾仁，加半个蛋清，一点生粉，胡椒粉，一点点盐，葱花。
步骤2.
用手抓匀，放置10分钟入味。
步骤3.
热锅放油，倒入浆好的虾仁，快速翻炒。
步骤4.
虾仁全都变色，可以出锅，倒回碗里待用。
步骤5.
锅里倒少许油，下芹菜翻炒
步骤6.
芹菜快好的时候倒进炒好的虾仁，翻炒。放盐，出锅。
