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快速腌鸭蛋
6.2分
86人做过
一般
腌
步骤1.
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首先将蛋洗干净，自然晾干，准备好白酒和咸盐。
步骤2.
将白酒倒进一小碗中，咸盐倒入盘中。
步骤3.
将鸭蛋放到白酒碗里，让整个鸭蛋都蘸上白酒。
步骤4.
趁着鸭蛋上的酒，再放到咸盐的盘子里再滚一下，让其都沾上咸盐。
步骤5.
放到一个密封的塑料袋中。
步骤6.
把鸭蛋码放好
步骤7.
很快就弄好了，最后用绳子将其密封，放在阴凉处就好，要等上一个月左右就可以煮着吃了，比外面卖的咸鸭蛋还好那
