菜谱网 鲜奶布丁的做法大全 鲜奶布丁

相关专题

窍门配方:

步骤1、第一步:细砂糖加水煮沸,离火备用 [为后文描述方便,这步制作成的溶液标注为 --- 溶液(1)]

步骤2、第二步:吉利丁片泡冷水软化后捞出,用手挤干水份,隔水加热融化成溶液 [这步制作成的溶液标注为 --- 溶液(2)]

步骤3、第三步:将溶液(2)加入溶液(1)中搅拌均匀 [这步制作成的溶液标注为 --- 溶液(3)]

步骤4、第四步:牛奶和鲜奶油一起加热到60度,离火 [这步制作成的溶液标注为 --- 溶液(4)]

步骤5、第五步:将溶液(3)倒入溶液(4)中搅拌,混合均匀 [这步制作成的溶液标注为 --- 溶液(5)]

步骤6、第六步:将溶液(5)倒入模具,根据个人喜好加入少许葡萄干或者水果丁等,放冰箱冷藏24小时即可食用。