共13图
猪肉芸豆馅饼
8.8分
133人做过
难
擀面杖、保鲜膜
步骤1.
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用温水加入酵母和面，将和好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方
步骤2.
芸豆去丝洗净，放入开水焯熟后放入凉水冲凉，控干水后切成丁，拌入少许花生油
步骤3.
猪肉切成丁，加入葱末，花椒粉，鸡精，盐，香油，酱油，搅拌均匀
步骤4.
把芸豆丁放到肉馅里，搅拌均匀
步骤5.
面团发到原先的两倍大小后揉均匀光滑
步骤6.
将面团分成大小适中的小面团
步骤7.
用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮
步骤8.
把猪肉芸豆陷放入擀好的面皮中，捏成包子形状
步骤9.
将包子反过来放在案板上，用手均匀按成大小相同的馅饼
步骤10.
电饼铛预热后，刷上一层花生油，将馅饼放入
步骤11.
一面煎成金黄色后，再反过来煎另一面
步骤12.
两面都煎至金黄就可以吃啦
