共6图
蒜蓉辣酱
6.5分
66人做过
一般
辣
搅拌机
酱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将准备好的鲜辣椒、干辣椒、大蒜、生姜、洋葱放入搅拌机搅拌，打成蓉
步骤2.
放入橄榄油，爆炒小鱼干
步骤3.
将辣椒酱放入锅中一起爆炒，这样既能提鲜又能缓解辣味！再加入砂糖、半碗生抽！
步骤4.
加入砂糖（可以降火、提辣、提鲜），半碗生抽，料酒，把火关掉
步骤5.
加入辣椒油，这样中和口感提亮辣椒酱颜色！
