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蜜豆饼
9.1分
118人做过
难
步骤1.
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面粉加酵母、温水和成光滑的面团，在温暖的地方发酵1~2个小时
步骤2.
发好的面团大约是以前的1~1.5倍大
步骤3.
里面还有很多蜂窝组织 并且闻起来有酒味
步骤4.
案板上撒少许面粉防粘，用手把面团按成一个长方形
步骤5.
均匀的撒上蜜豆
步骤6.
把长的一边卷起来
步骤7.
卷成这样，并封好口
步骤8.
再横着卷起来
步骤9.
把两头摁紧，不要散开就好
步骤10.
用手轻轻按压，饼不要弄得太厚，不然不好熟
步骤11.
锅中放油，烧热之后把饼放入
步骤12.
盖上盖子，小火慢慢煎，这样好熟
步骤13.
一面烙金黄之后翻面
步骤14.
继续煎另外一面，烙至金黄即可出锅
