共6图
鸡蓉芥菜粥
6.1分
88人做过
一般
压力锅、筷子
电压力锅
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将适量大米与糯米用凉水浸泡1小时，放入电压锅选择“米粥”键煮熟
步骤2.
将鸡胸肉切成肉泥，加入料酒、盐、白胡椒、葱末、姜末腌制20分钟
步骤3.
芥菜切成碎块，备用
步骤4.
关键一步：电压锅解压开盖后，从锅中盛出适量热粥放入腌制鸡蓉的容器中，用筷子搅拌打散鸡蓉，速度要快不能让鸡蓉成为丸子哦！
步骤5.
将搅拌好的鸡蓉与先前备用的芥菜碎一同放入电压力锅，按煮饭键继续煮5分钟（此时不用盖锅盖）
步骤6.
待芥菜软烂后，放入适量盐、白胡椒出锅，即可食用
