共11图
番茄鸡蛋卤肉面
7.8分
106人做过
一般
卤
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卤肉50g
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面条2饼
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番茄2个
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鸡蛋2个
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白菜100g
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花生油2匙
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番茄酱2匙
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盐2匙
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糖1匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
开水煮开后，放入面饼，煮2分钟，倒入冷水中，浸泡5分钟，晾干
步骤2.
把鸡蛋打散，煎蛋饼
步骤3.
爆香蒜蓉
步骤4.
放入切块的番茄，爆香出汁
步骤5.
加入半碗水，煮开
步骤6.
放入面条，搅拌均匀
步骤7.
加入番茄酱汁，炒至均匀
步骤8.
放入鸡蛋丝
步骤9.
另起锅炒香卤肉和白菜
步骤10.
装碗后，撒上葱花
